Компания Saeco

Компания Saeco переносит свое итальянское производство в Украину.

Здравствуйте, друзья!
В связи с ассоциацией Украины в ЕС, появились «первые ласточки», которые готовы переносить свое производство в Украину. Т.к. в Италии слишком жарко, что бы работать, а в Украине прохладно и дешевая рабочая сила, то решение принятое компанией Saeco — не такое уж и безумное, как может показаться вначале.
Предполагаемый размер инвестиций в Украину — ориентировочно 1 млрд. евро. Предполагается строить завод Saeco «с нуля». Завод будет выстроен по евро-стандартам, с инфраструктурой, общежитиями и даже пиццерией. Единственное на чем сэкономит компания Saeco, это на оборудовании. На новом заводе предполагается разместить старые производственные линии, производить завод будет старые модели кофемашин, такие как: Saeco Vienna, Saeco Royal Professional, Saeco Royal Capuccino.
Так же планируется выпускать кофемашины под торговой маркой «Spidem», модели Spidem Villa, Spidem Trevi Chiara.
Выпускаемая продукция будет продаваться в Украине, Белоруссии и России.
Решение о размещении производства в Украине было принято после того, как компания «Saeco-Philips» решила увеличить линейку кофемашин выпускаемых под торговой маркой «Saeco-Philips» за счет запуска новой сборочной линии, на старых производственных площадях в Италии. Ну а что-бы старая линия не бездействовала, было принято решение о ее переносе на территорию Украины, как стратегически выгодную по своему географическому положению.
Как заявил в своем интервью директор по маркетингу в Восточной Европе Лионель Маскерано —  запуск завода назначен на начало 2020 года, а значит время, для распродажи старых запасов со складов в Украине, еще есть.
Мы с нетерпением будем ждать открытия нового завода Saeco в Украине, т.к. это сулит снижение цен на кофемашины и появление новых, высокооплачиваемых, рабочих мест. Не говоря уже о новом, мощном налогоплательщике, который внесет и свой вклад в бюджет нашей страны.
Хотелось бы от себя еще добавить, что выбор кофемашин, которые будут выпускаться на новом заводе, лучше всего соответствует моим предпочтениям. Ведь старая проверенная временем техника, которая выпускается в данный момент на заводе «Саеко» в Италии, намного надежней и менее требовательна, чем вся та электронная чепуха, которая выпускается под маркой  «Saeco-Philips». Масса электронных «наворотов», которые неоправданно завышают стоимость кофемашины и при этом настолько же понижают ее надежность. Чем проще тем лучше — хотелось бы сказать создателям данных кофемашин, но товар который не ломается, не выгоден для производителя. Потребительский бум еще не закончен, даже, я бы сказал, продолжает набирать обороты. Чем и пользуются производители электронной техники. «Каждому свое» — как когда-то заметили немцы. Я двумя руками за прогресс, но за разумный прогресс. А то у нас получается, как в том афоризме: лучшее — враг хорошего. Вот только, действительно лучшего теперь еще поискать надо.
Живите и процветайте!

Все написанное в этой статье является вымыслом, никакого завода Саеко в Украине строить не будут, просто сон приснился.

Немного о кофе Caffe Boasi Bar Gran Crema

Здравствуйте, друзья!
А вы знаете какая страна мировой лидер по выращиванию кофе?
30% мирового объема кофе выращивается в Бразилии! Невероятно! Площадь земель задействованных под выращивание кофе равна 4/5 площади всей Европы (8,5 млн. км2)!
Так и представляю, как женщины в карнавальных нарядах собирают кофейные зерна, под зажигательную самбу…
Вообще то эту тему я думал посвятить кофе Caffe Boasi Bar Gran Crema, но даже не знаю, что и написать.
Если очень коротко, то Caffe Boasi Bar Gran Crema самый крепкий из линейки Caffe Boasi. Состав: 70% арабика, 30% робуста. Арабика — Бразилия «Сантос», робуста — Вьетнам. Кстати, Вьетнам сейчас очень мощно наращивает объемы выращиваемого кофе. Что-то типа того, что происходит в Колумбии. В Колумбии разработана целая программа, в результате которой Колумбия, как государство, должно ассоциироваться с кофе (интересно как им удастся победить ассоциацию с кокаином…), но второе место по выращиваемому кофе они уже заняли. Только там, в основном, арабика выращивается, а вот для азиатского климата лучший вариант — это робуста. Этот вид кофе не такой требовательный к климату и составу почвы, как арабика.
В процентном соотношении 70/30, лично я, вижу преимущество перед чистой арабикой. Арабика высушенная сухим методом, не дает сильной кислинки, сохраняя при этом аромат, а робуста придает вкусу кофе крепость, ну и уровень кофеина повышает.
Как по мне, то это идеальное соотношение. И вкусно, и ароматно, и бодрит.
Есть еще одно преимущество Caffe Boasi Bar Gran Crema.
Сейчас некоторые раскрученные кофейные бренды подделываются. Caffe Boasi Bar Gran Crema — это 100% итальянский натуральный кофе. Я знаю кто его завозит в Украину и откуда его завозят. Так что, это 100% настоящий Caffe Boasi.
Но, с другой стороны, кофе он и есть кофе. Подделка может быть не хуже, чем настоящий. Просто часто приходится переплачивать за бренд, за значок.
Что-то я вообще в дебри ушел. Подделка, настоящий..
Совсем коротко: если любите аромат арабики, и крепость робусты — попробуйте Caffe Boasi Bar Gran Crema. Даю 99,9% гарантии, что вам этот кофе понравится.

Кофемашина Saeco Royal Professional

Так что же это за кофемашина — Saeco Royal Professional

Здравствуйте, друзья!
Наконец-то я добрался до кофемашины Saeco Royal Professional.
Почему наконец-то? Потому что, это кофемашина со своим характером и иногда этот характер становится очень скверным и капризным.
Если в предыдущих статьях я говорил о кофемашине Saeco Vienna и кофемашине Saeco Magic как о настоящих работягах, которые готовы варить кофе круглосуточно без перерыва на обед, то с Saeco Royal Professional немного другая история.
Давайте вначале рассмотрим преимущества  Saeco Royal Professional:
1) Кофемашина Saeco Royal Professional может использовать как кофе в зернах, так и молотый кофе, это плюс, т.к. иногда приходится пробовать и молотый кофе;
2) у Saeco Royal Professional кнопочная система управления и установлен электронный дисплей, на котором высвечивается различная, полезная в эксплуатации информация, а также счетчик количества приготовленных порций. Еще «+»;
3) кофемашина Saeco Royal Professional оснащена внешним капучинатором — это неоспоримый плюс, т.к. иногда и мне хочется выпить капучино;
4) у кофемашины Saeco Royal Professional металлические жернова большого диаметра, а как я писал в статье про Spidem Trevi Chiara — это неоспоримое преимущество в условиях существования недоброкачественных поставщиков кофе;
5) Saeco Royal Professional оснащена программатором объема порции кофе, т.е. можно «под себя» задать порцию кофе. Если ставите Saeco Royal Professional на точку для приготовления кофе, то постоянным клиентам этого лучше не говорить, а то начинают требовать порцию «под себя», продавец производит множество операций по изменению объема порции, в итоге сбиваются настройки, теряется время, в общем сплошные убытки. Это я рассказываю реальную историю, в итоге поменяли Saeco Royal Professional на Saeco Vienna и закрыли вопрос по программированию раз и навсегда)), как в анекдоте про пожарный щит;
6) Saeco Royal Professional оснащена такой функцией как настройка на жесткость воды, ни разу не пользовались ей, но она есть, а т.к. вода в различных регионах разной жесткости, то можно экспериментировать;
7) есть еще одна функция, о надобности которой можно поспорить — это регулировка температуры приготовленного кофе. как по мне, то эта функция бесполезная, потому что кофе должен быть горячий! но, можно и поспорить…;
8) Saeco Royal Professional оснащена автоматическим контролем отсутствия воды и зерен, а вот это полезная функция, потому что все мы люди, и нам свойственно ошибаться. И часто бывает, что воду забываем заливать в бачок, а отсюда проблема завоздушивания системы;
9) автоматический контроль за наполнением контейнера для отходов, ничего нового, функция полезная, идет в «базовой комплектации» у всех современных кофемашин;
10) Saeco Royal Professional очистку от накипи проводит автоматически, и это не может не радовать. При этом о необходимости этой самой очистки она самостоятельно сигнализирует. Учитывая качество нашей воды — функция очень полезная и продлит срок службы кофемашины;
11) полезная в наше динамичное время функция автоматического включения/выключения, и перехода в режим энергосбережения, нечего сказать — плюсик;
12) подставка для чашек с подогревом — об этом я уже писал, мне очень нравится эта функция, и я считаю, что это просто таки необходимо в кофемашине;
13) и остановимся на последней в списке, но не последней в наших сердцах характеристике — Saeco Royal Professional имеет два отдельных бойлера: один для воды и один для пара. Очень удобно, очень функционально и экономит массу времени.А теперь поговорим о том самом характере Saeco Royal Professional.
Кофемашина требует к себе внимания. Но на то у нее и столько различных функций. Иногда кажется, что она хочет сказать: «ты вообще в курсе сколько денег я стою? Так что, будь любезен, соответствуй!» И вот тогда хочется ей дать хороший пендель. Хотя, в хороших руках и при должном уходе — это незаменимый помощник в ресторанном бизнесе. Если вы с юмором относитесь к разным мелочам, то проблем не возникнет. А взамен получите универсальную машину, которая и дома вас порадует вкусным кофе и в бизнесе будет незаменима.
Ну а из жизни, расскажу такую историю: попросила нас наша хорошая знакомая хорошую кофемашину, но в рассрочку. Ну что делать, хороший человек, как не помочь? Взяли мы ей Saeco Royal Professional. Ну а знакомая, немного паникер, и вот начинаются «проблемы»: лампочки горят, машинка не работает!
Вопрос: кофе есть в бункере?
Ответ: забыла.
И дальше так: то вода, то декальцинация, то жмых не выбросила.
Но хитом была ситуация, когда она позвонила и говорит: магнитик упал и не встает.
Отвечаем: а рукой пробовали поднять?
Говорит: пробовала, не встает
Отвечаем: (смех) ну если не встает, тогда надо виагру добавить в бачок, должно помочь.
А дело было в том, что магнитик действительно какой-то нестандартный попался, но с помощью напильника и плоскогубцев вопрос был решен за 5 минут.
Но это был действительно — исключительный случай.

Так что выбор за вами, от себя скажу, что кофемашина Saeco Royal Professional хороший аппарат, и свою работу выполняет на все 100%.

Кофе в зернах Lavazza Crema e Aroma

Здравствуйте, друзья.
Сегодня я вкратце распишу чем мы занимаемся, статья больше рассчитана на индексацию, но и для ознакомления вас с нашими товарами тоже подойдет.
Итак, начнем..
1) Сахар в стике или стиковый сахар, фасовка по 5 грамм в стике. Есть возможность размещения любой информации рекламного характера на стиках. Такая реклама работает, 100% проверено. Конечно, не для любой компании. Если вы занимаетесь продажей сахара в стике, чая или кофе мелким оптом, то это очень хороший вариант рекламы. Ну а если вы занимаетесь установкой метало-пластиковых окон, то может и не сработать))
2) Бумажные стаканы для горячих напитков. Стаканы идут следующего объема: 110 мл, 175 мл, 250 мл, 340 мл, крышки для стаканов. Стаканы очень добротные, жесткие. Перепробовали много производителей, остановились на лучшем, заработок меньше, но вопросов по этим стаканам не возникает вообще. Также есть вариант размещения своего логотипа или картинки на стаканах. Как говорится — любой каприз. Стоит не особо дорого, вы платите только за изготовление матрицы.
Хотел вставить немного черного пиара, про стаканы одного производителя, но он их делает только на свои точки, потому что стаканы такого качества у него никто не купит. Просто иногда заходили на его точку чай попить, и каждый раз сплошное разочарование. «Экономия на клиенте — это не наш метод!!!» — так и хотелось ему сказать.
3) Кофе в зернах «Boasi» — хороший кофе, отлично ощущается арабика, естественно это не чистая арабика, а смесь с робустой. Робуста дает энергию, арабика — вкус. Отличная спарка. Отличная цена. Цена абсолютно соответствует качеству, а за счет того, что кофе не особо раскручен, то цена даже ниже чем качество.
4) Натуральный кофе в зернах «Lavazza Crema e Aroma» — отличный кофе, Lavazza есть Lavazza. И аромат и кремовая пенка, и если вы читали историю про 64 кофейных зерна, то именно лаваццу я и использую при заваривании. Пью сам и вам рекомендую.Обещают нам еще один хороший итальянский кофе, но пока еще рано говорить о нем. Были мы на дегустации этого кофе, вкус очень и очень хороший, аромат. Тоже смесь робусты с арабикой, по ощущениям 20% арабики, 80% робусты. Так что ждем поставки. Да, и цену пообещали очень конкурентную.

5) Деревянные палочки мешалки. Палочки изготовлены из ольхи, экологически чистый продукт. Для гурманов скажу, что палочку необходимо вытащить из стакана после размешивания, дерево дает некоторый оттенок по вкусу. Не знаю как для вас, но мне деревянной мешалочкой приятней размешивать горячий напиток, чем пластмассовой. Особенно напрягает момент, когда пластмассовая палочка в горячем напитке начинает изгибаться под действием температуры. Брррр. Смотрю и думаю, сколько «полезных» веществ при этом выделяется в напиток, а потом отлично усваивается стенками желудка за счет высокой температуры.
Берегите себя, мы то что мы едим, как говорится. И почему-то вспомнил Австрию и вареную австрийскую колбасу с абсолютно гладким срезом и отсутствием какого бы то ни было вкуса…

Ростер Gene Cafe CBR

Здравствуйте, мои маленькие любители «этого интересного»))
Здравствуйте, друзья!
Сегодня я совсем немного расскажу про замечательный ростер для обжарки зеленого кофе Gene Cafe CBR.
Значит, познакомились мы с ним где-то полтора года назад. Это был очень интересный опыт по обжарке зеленого кофе в домашних условиях. Брали мы его на продажу, но как можно удержаться, когда у тебя в руках ростер, а в банке зеленый кофе «Бразилия Сантос»? Вот и мы не удержались, любопытство да и ответственность перед покупателем взяли верх. Надо ведь было проверить его исправность)) И мы проверили…Во всех режимах…
А должен сказать, что рецепты приготовления кофе есть в инструкции, даже не пришлось ничего искать в интернете (но я и в интернете поискал).
Я, как вы уже догадались, любитель венской обжарки, т.е. хорошо прожаренного кофе, но без фанатизма. Фанатизмом отличается итальянская обжарка, как они эти угольки заваривают — непонятно, но….все в этом мире относительно, возможно я еще просто не дорос до этого. И это я еще про французскую обжарку промолчал…
Так вот, арабика в исполнении ростера Gene Cafe CBR, очень понравилась. Да и как могло быть по-другому?
Как может не понравится свежий, только из ростера, кофе. Я уже молчу про аромат, которым наполнилась вся квартира. Вот, не удержался)
Потом мы поэкспериментировали со скандинавской обжаркой. Мой друг большой любитель слегка прожаренного кофе. Ну, каждому свое..
Снова аромат, естественно другой вкус кофе, но тоже очень хорошо.
Порция, которая засыпается в ростер — 250 грамм. Т.е. при нормальном расходе кофе — 8 грамм на порцию, одной засыпки хватит на 30 порций, а это очень неплохо как для домашнего использования. Мало того, я представил, как было бы здорово ставить такие ростеры в маленьких ларечках, в которых продается чай и кофе. Аромат, в радиусе 10 метров, обеспечен 100%.
А мы ведь знаем, как тонизирует, всего лишь, запах кофе. Но, это так, на заметку частным предпринимателям. Кстати, для частных предпринимателей, мы можем сделать частную скидку, да и для не частных предпринимателей можем))
Ну а теперь немного фото и видео самой обжарки:

ростер для обжарки зеленого кофе Gene Cafe CBR
ростер для обжарки зеленого кофе Gene Cafe CBR
ростер для обжарки зеленого кофе Gene Cafe CBR
ростер для обжарки зеленого кофе Gene Cafe CBR
ростер для обжарки зеленого кофе Gene Cafe CBR
ростер для обжарки зеленого кофе Gene Cafe CBR
ростер для обжарки зеленого кофе Gene Cafe CBR
ростер для обжарки зеленого кофе Gene Cafe CBR