fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кофе/Чай

Ростер Gene Cafe CBR

Здравствуйте, мои маленькие любители “этого интересного”))
Здравствуйте, друзья!
Сегодня я совсем немного расскажу про замечательный ростер для обжарки зеленого кофе Gene Cafe CBR.
Значит, познакомились мы с ним где-то полтора года назад. Это был очень интересный опыт по обжарке зеленого кофе в домашних условиях. Брали мы его на продажу, но как можно удержаться, когда у тебя в руках ростер, а в банке зеленый кофе “Бразилия Сантос”? Вот и мы не удержались, любопытство да и ответственность перед покупателем взяли верх. Надо ведь было проверить его исправность)) И мы проверили…Во всех режимах…
А должен сказать, что рецепты приготовления кофе есть в инструкции, даже не пришлось ничего искать в интернете (но я и в интернете поискал).
Я, как вы уже догадались, любитель венской обжарки, т.е. хорошо прожаренного кофе, но без фанатизма. Фанатизмом отличается итальянская обжарка, как они эти угольки заваривают – непонятно, но….все в этом мире относительно, возможно я еще просто не дорос до этого. И это я еще про французскую обжарку промолчал…
Так вот, арабика в исполнении ростера Gene Cafe CBR, очень понравилась. Да и как могло быть по-другому?
Как может не понравится свежий, только из ростера, кофе. Я уже молчу про аромат, которым наполнилась вся квартира. Вот, не удержался)
Потом мы поэкспериментировали со скандинавской обжаркой. Мой друг большой любитель слегка прожаренного кофе. Ну, каждому свое..
Снова аромат, естественно другой вкус кофе, но тоже очень хорошо.
Порция, которая засыпается в ростер – 250 грамм. Т.е. при нормальном расходе кофе – 8 грамм на порцию, одной засыпки хватит на 30 порций, а это очень неплохо как для домашнего использования. Мало того, я представил, как было бы здорово ставить такие ростеры в маленьких ларечках, в которых продается чай и кофе. Аромат, в радиусе 10 метров, обеспечен 100%.
А мы ведь знаем, как тонизирует, всего лишь, запах кофе. Но, это так, на заметку частным предпринимателям. Кстати, для частных предпринимателей, мы можем сделать частную скидку, да и для не частных предпринимателей можем))